Описание конфеты с белыми грибами от Askar chocolatier для кастомного набора Конфета с белыми грибами — это смелое гастрономическое решение для тех, кто ищет не просто сладость, а настоящее вкусовое приключение. В основе — нежная начинка из сливок 33% и экстракта белых грибов, сваренных до состояния ароматного крем-супа, покрытая оболочкой из тёмного шоколада (54,1%). Вкус раскрывается постепенно: сначала — лёгкая горчинка шоколада, затем — насыщенная, умами-богатая нота леса, сливочная, чуть солоноватая, напоминающая деликатесный грибной крем. Послевкусие — долгое, тёплое, с отголосками осени и камина. 🔹 Ключевые особенности:
Вес одной конфеты: 10 г
Состав: тёмный шоколад, сливки 33%, белые грибы, сливочное масло, соль
Производитель: Askar chocolatier, Казань, Россия
Срок годности: 16 дней при +2…+8 °C
Тип вкуса: савори-десерт (сладко-солёный баланс)
🔹 Рекомендации по включению в кастомный набор:
Для баланса: сочетайте с арахис-карамелью или фундуком, чтобы добавить хруст и сладость.