Корпус: Белый шоколад (с деликатным розово-белым градиентом). Начинка: Комбинированная двухслойная: бархатистый малиновый ганаш + ароматизированный розовый гель. Вкус: Первое впечатление — сочная, освежающая кислинка спелой малины, которая моментально пробуждает рецепторы. В развитии ягодная яркость мягко окутывается нежной сливочностью тающего белого шоколада, а текстурный контраст плотного ганаша и трепетного геля добавляет объема. Послевкусие долгое, элегантное, с тонким цветочным шлейфом розы, оставляющее ощущение изысканной гармонии. Состав: Белый шоколад, сливки 33%, пюре малины, вода, сахар, агар-агар, ксантановая камедь, экстракт розы, пищевые красители (красный, белый). Примечание: агар и ксантан используются для деликатной стабилизации гелевого слоя и сохранения свежести начинки без утяжеления текстуры. Особенность: Технология ручного градиентного окрашивания корпуса создает эффект живого цветочного лепестка, превращая конфету в миниатюрный арт-объект. С чем сочетается в наборе: Составляет идеальную свежую пару с горьким шоколадом или пралиновыми позициями, а также служит мягким контрастом для пряных вкусов (например, имбирь или корица), освежая восприятие. Доступность: Входит в ассортимент для сборки персонального набора. Минимальное количество в заказе — 1 шт.
