Набор конфет «Вкус Вселенной» из 12 конфет

Askar CHOCOLATIER

mxcgola

1350,00

р.

Общее описание набора
Набор «Вкус Вселенной» — авторская коллекция из 12 шоколадных конфет ручной работы от Askar CHOCOLATIER. Каждая конфета — уникальное вкусовое сочетание, воплощающее идею «четырёх стихий» в шоколаде. Набор создан для ценителей нестандартных гастрономических решений и изысканных десертов.
Описание конфет (по видам)
В наборе представлены 4 вида конфет (по 3 штуки каждого):
«Принц тьмы»
Корпус: тёмный шоколад.
Начинка: гель из чёрной смородины + ганаш с можжевельником.
Вкус: глубокий, насыщенный; ягодная кислинка с хвойным послевкусием.
Состав: тёмный шоколад (какао‑масса, сахар, какао‑масло, эмульгатор соевый лецитин, ваниль), гель из чёрной смородины (чёрная смородина, сахар, пектин), ганаш (сливки, шоколад, масло какао, можжевельник).
«Кари»
Корпус: тёмный шоколад.
Начинка: кокосовый ганаш + ганаш с пастой кари.
Вкус: сливочная текстура с пикантной ноткой кари и кокосовой сладостью.
Состав: тёмный шоколад, кокосовый ганаш (кокосовое молоко, шоколад, глюкозный сироп), ганаш с кари (сливки, шоколад, паста кари).
«Морской имбирь»
Корпус: белый шоколад.
Начинка: гель из нори + дутый рис + ганаш с имбирём.
Вкус: экзотический микс морского аромата (нори) с пряным имбирём и сливочной основой.
Состав: белый шоколад (сахар, какао‑масло, сухое молоко, эмульгатор соевый лецитин, ваниль), гель из нори (нори, сахар, агар‑агар), дутый рис, ганаш с имбирём (сливки, шоколад, имбирь).
«Облепиха тимьян»
Корпус: белый шоколад.
Начинка: облепиховый гель + ганаш с тимьяном.
Вкус: свежий, с кислинкой облепихи и пряными нотами тимьяна.
Состав: белый шоколад, облепиховый гель (облепиха, сахар, пектин), ганаш с тимьяном (сливки, шоколад, тимьян).
Особенности набора
Гастрономический баланс: сочетание сладкого, кислого, солёного и пряного.
Эстетика: продуманный дизайн каждой конфеты, гармоничная цветовая палитра.
Качество: отборные ингредиенты, ручная сборка, соблюдение рецептур.
Концепция: символизм «четырёх стихий» — земля (можжевельник), огонь (кари), вода (нори), воздух (тимьян).
Эксклюзивность: лимитированный выпуск, авторские рецепты.
Для кого подойдёт
ценители авторского шоколада и необычных вкусовых сочетаний;
гурманы, ищущие новые гастрономические впечатления;
любители подарков «с характером» — для друзей, коллег, близких;
участники дегустаций и тематических мероприятий;
коллекционеры редких кондитерских изделий.
Пищевая ценность значения на 100 г
Калорийность: 550 ккал.
Белки: 5,5 г.
Жиры: 38 г.
Углеводы: 48 г.
Пищевые волокна: 2,5 г
Технические характеристики
количество конфет: 12 штук;
вес: 120 г;
размер упаковки: 170 × 140 × 40 мм;
температура хранения: от +3 до +10 °C;
срок годности: 15 дней.

Количество конфет: 12

Начинка: Фруктовая

Тематика: Фирменные

Шоколад: Белый

Температура хранения: от +3 до +10

Срок годности в днях: 15

Шоколад: Темный

lwh: 170x140x40 mm

Weight: 120 g