Корпус: Молочный шоколад Начинка: Двухслойная: нежный молочно-сливочный гель и ганаш с курагой, кортом и дутым рисом. Вкус: При первом укусе молочный шоколад мягко тает, обнажая прохладный и сочный сливочный гель. Затем раскрывается насыщенный ганаш с благородной кислинкой кураги и традиционной пикантной нотой красного творога (корт). Завершает композицию воздушный хруст дутых рисовых шариков, оставляя долгое сливочное послевкусие с оттенком топлёного молока. Состав: Молочный шоколад, белый шоколад, сливки, молоко, курага, корт (красный творог), дутый рис, агар-агар, ксантановая камедь, какао-масло, пищевые красители. Агар-агар и ксантановая камедь обеспечивают стабильность влажного геля и защищают шоколадный корпус от растрескивания при перепадах температур. Особенность: Авторское прочтение татарской кухни, объединяющее аутентичный вкус красного творога (корт) и современные техники шоколадного ремесла. Условия заказа: Минимальный заказ: от 50 шт. Цена: по запросу Срок изготовления: от 1 рабочего дня
